ranimhamdi
Joined: 21 Mar 2024
Posts: 629
|
 Posted: Thu Oct 31, 2024 9:27 pm Post subject: طريقة عمل خلية النحل بالجبن بعجي |
  |
|
إليك طريقة عمل خلية النحل بالجبن بعجينة العشر دقائق:
في وعاء اخلطي كوب ماء دافئ مع ملعقة كبيرة سكر و
ملعقة كبيرة خميرة فورية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل...
في وعاء كبير اخلطي ثلاث أكواب دقيق وربع كوب حليب
بودرة ونصف ملعقة صغيرة ملح...
ثم أضيفي ربع كوب زيت نباتي ومزيج الماء والخميرة....
اعجني المكونات حتى تتشكل لديك عجينة ناعمة ثم غطيها
واتركيها لمدة 10 دقائق...
في وعاء امزجي 200 غرام جبن مع ملعقة صغيرة زعتر واخلطي
جيدا....
بعد أن ترتاح العجينة قسميها إلى كرات صغيرة بحجم كرة الجولف...
افردي كل كرة على شكل دائرة صغيرة وضعي ملعقة صغيرة من
الحشوة في المنتصف...
اغلقي العجينة جيدا لتكون ككرة محشوة...
رصي الكرات المحشوة في صينية مدهونة بالزيت على شكل خلية
نحل مع ترك مسافة بينها...
غطي الصينية واتركيها لمدة 20 دقيقة لتتخمر...
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية...
ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون...
يمكنك دهن الوجه بصفار البيض قبل الخبز للحصول على لون أجمل...
قدمي خلية النحل بالجبن دافئة.... |
|
