CREWRIDE
  Ridesharing to and from crew bases...
Username:  Password:  

 
Index  FAQ  Search  Memberlist  Usergroups  Profile  Log in to check your private messages  Register

مقادير الرفيسة
Jump to:  
Post new topic   Reply to topic    CREWRIDE Forum Index » Drive Time and General Discussion
Author Message
ranimhamdi



Joined: 21 Mar 2024
Posts: 629

PostPosted: Fri Aug 02, 2024 5:19 am    Post subject: مقادير الرفيسة Reply with quote

الرفيسة هي طبق تقليدي من المطبخ المغربي
يشتهر بكونه وجبة غنية ومغذية...
يتكون أساسا من الدقيق المطبوخ والمضاف
إليه اللحم والخضروات والتوابل...
إليك مقادير الرفيسة التقليدية:
مقادير العجينة:
كوبين دقيق...
نصف كوب ماء دافئ...
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية...
نصف ملعقة صغيرة ملح...
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي...
مقادير الحشوة:
500 جرام لحم مقطع إلى قطع صغيرة...
بصلة كبيرة مفرومة ناعما...
ثلاث فصوص ثوم مفرومة...
ثلاث حبات طماطم مفرومة...
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور...
ملعقة صغيرة كركم...
ملعقة صغيرة فلفل أسود..
ملعقة صغيرة قرفة...
نصف ملعقة صغيرة كمون...
نصف ملعقة صغيرة بابريكا...
نصف كوب حمص منقوع ومطبوخ...
ثلاث أكواب مرق لحم...
ملح حسب الذوق...
زيت نباتي للقلي...
View user's profile Send private message
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    CREWRIDE Forum Index » Drive Time and General Discussion All times are GMT - 4 Hours


 
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum

phpBB skin developed by: John Olson
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group