ranimhamdi
Joined: 21 Mar 2024 Posts: 629
|
Posted: Sun Jun 29, 2025 4:43 am Post subject: كيكة منها وفيها |
 |
|
كيكة منها وفيها هي نوع من الكيك يسمى بهذا الاسم لأنها
تحتوي على مكونات الحشوة أو النكهة داخل الخليط نفسه
دون الحاجة لحشو خارجي أو تزيين معقد....
غالبًا ما تكون غنية بالنكهة وسهلة التحضير...
طريقة عمل كيكة منها وفيها :
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتحًا
وهشًا...
أضيفي الزيت واللبن الزبادي وقلبي جيدًا....
في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح....
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل وامزجي حتى
يتجانس....
إذا كنت تفضلين نكهة القرفة أو الشوكولاتة أضيفيها الآن مع
المكسرات أو الشوكولاتة المبشورة داخل العجينة....
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق....
اخبزيها في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة
حتى تنضج... |
|